孕妇不能吃丝瓜吗
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丝瓜的营养非常丰富,既可以做饭也可以做汤,还可以作为菜肴和其他食物一起做汤,反正我们无论选择什么样的吃法,它的营养最能被吸收,老少皆宜,那么孕妇到底应该怎么吃丝瓜让丝瓜的营养更好地被我们的孕妇和婴儿吸收,我们一起来了解一下。
孕妇吃丝瓜的好处:1、抗坏血病:孕妇适量吃丝瓜能抵抗败血症。丝瓜富含维生素C,每100克有8毫克,可以用于预防坏血病和预防各种维生素C缺乏症。
2、促进胎儿脑发育:丝瓜含有丰富的维生素B,因此它特别有利于胎儿脑发育。所以为了胎儿的大脑发育,孕妇可以适量地吃丝瓜。
3、活血通乳:丝瓜具有冷盘解热毒、活血脉、通经络、驱痰通乳的功效。孕妇在产前,可以吃到适量的丝瓜,有助于产后通奶。
4、安产养神:营养学专著《随息居饮食谱》记载丝瓜可以安产的说法:丝瓜有天罗、甘凉、清热解毒、安产、行乳、清肿、化痰。所以孕妇适量吃丝瓜,对产后失眠的孕妇来说是很好的食物。
注意事项:丝瓜性凉、丝瓜的功效有很多,丝瓜有清热化痰、凉血解毒的功效,丝瓜比较软的时候适合做菜吃,如果是老丝瓜就不适合入药。
丝瓜的营养价值很高,适合所有人,但对于特殊人群中的孕妇们来说,还是少一点好。另外,孕妇不要吃生丝瓜。例如,冰镇的丝瓜和未煮的丝瓜,还有旧的丝瓜,这里的旧丝瓜是丝瓜的长老。当然,根据孕妇自身的体质,决定是否可以吃太多丝瓜。
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