夏季上火怎么喝凉茶不喝乳制品，夏天上火可以喝凉茶

陈皮的功效和作用

陈皮效果：

1用于胸腹部膨胀症等。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，可入脾肺，既可抑制散肺气滞，又可入气宽中，可用于肺气抱滞、胸隔膜痞子及脾胃气滞、邹腹胀满等病。与树木的香味、外壳等配合得很好。

2用于抗潮气中焦、阿米腹痞膨胀、便半腹泻及痰多咳等症状。橘皮苦暖干燥，能健脾提神，常用于抗潮中焦、脒腹胀蒸、便溏苔腻等症，可配苍术，厚朴可并用。又是治疗干湿化痰优、湿痰肺塞、痰多咳的常用药，半夏与茯苓合用。

3用于减少脾虚饮食、消化不良、恶心呕吐等。本品适用于干燥健脾开胃、脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便腹泻等疾病，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。由于它能健脾、整理空气，往往被用作补气药的佐使，可补而不滞，防止堵塞抑制的膨胀作用。此外，橘皮可和中，治疗胃失和降、恶心呕吐，胃凉可与生姜并用，胃热呕吐可与竹茹、黄连等药并用。

陈皮的作用：

1对消化系统的作用

陈皮中所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，促进消化液分泌，排除肠道内气体蓄积，显示芳香健胃和驱风下气体的效用。

2对心血管系统的作用

陈皮煎剂、酒精提取物等会使心肌兴奋，但剂量过多反而会受到抑制。另外，也可以使血管产生轻度的收缩，使高血压迅速上升。陈皮中的果胶对高脂肪饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3对呼吸系统的作用

陈皮中所含挥发油具有刺激性被动祛痰作用，使痰液易于吐出。陈皮煎剂对支气管有微弱的舒张作用。那个酒精提取物的哮喘价值很高。

4对泌尿生殖系统的作用

陈皮煎剂可收缩肾血管，减少尿量。

5抗炎作用

陈皮煎剂与维生素C、维生素K联用，可增强消炎作用。

脾胃虚寒可以多吃吗

对于脾胃虚弱、痰湿盛行的人，最好在厨房常备陈皮。陈皮一味是常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀、食欲不振及咳痰多等疾病。

在广东，人们常常加以陈皮。认为这是因为广东地处岭南，气候潮湿，长期生活在潮湿环境中的人，容易感到环境中的“湿邪”，容易造成脾胃运化功能的损伤。此外，各种肉食荤腥都是油腻油腻的，吃多了也容易伤脾胃。

因此，在烹调荤菜时适量加入陈皮，可以利用陈皮的芳香之气去除肉食的腥味，增加和增进香味，还可以充分发挥陈皮的理气和胃、芳香的醒脾、去湿化痰的药效可减少痰湿和肥甘厚饱食对脾胃的伤害。

居住在沿海地区或其他潮湿环境的人，脾胃虚弱或痰湿而重的人，在吃肉时可以适当放置陈皮。毛炜将陈皮作为调味料烹饪菜肴时，可以根据自己的体质、味道、烹饪方法的不同，决定陈皮的用量和使用方法。

例如，在选择卤水、炖菜等烹饪方法时，一般可在500毫升卤水或汤中加入10~20克的大陈皮，口味重或脾胃弱或痰湿者可适当增加用量。另一方面，在采用红烧、蒸煮等烹饪方法时，可将陈皮洗净后切成细丝，放入肉类中一起煮或煮。另外，陈皮也可以做火锅的调味料。

冬季是人们补给的好时期，但在有滋养作用的服用过程中，容易引起腹胀、食欲减退等不适。此时，适当加入理气和胃陈皮，配合健脾化湿薏仁、云苓，可减少上述不适的发生。

此外，对于因过量导致胃肠功能紊乱的人，可以在吃白粥等清淡食物的同时，用3片生姜、3粒红枣、1-2片陈皮煮汤或浸泡在水中服用，起到良好的调理作用，有利于促进胃肠功能快速恢复。

9、喝绿豆汤：绿豆汤是一个很好的东，祛暑降火，上火做绿豆汤喝！

10、吃有苦味的东西：比如苦瓜、菊苣、生菜、生菜等，可以很好地降火，不上火也可以防止吃太多有苦味的菜会上火哦！

注意事项

1、寒冷性水果不是人人都适合吃的，脾胃本身就是虚寒，特殊时期的女性不能吃冷水果，但可以吃炒好的瓜类。

2、绿豆汤的注意事项是用原文的经验写的，这里不重复发表。

3、如果不习惯苦蔬菜，熟食可以减轻苦味，而且不会太凉；

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