养肝保肝吃这道小菜对肝脏有好处，吃芥末对肝脏有好处吗

食材枸杞20~30粒米100g

1肝脏的主要作用之一是“解毒”

肝脏的主要作用之一是“解毒”。肝脏掌管人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，因此也是最易受污染的部位。

但是，肝脏没有痛感神经，无论有什么问题都没有明显的症状，这也是忽视健康状态的原因。

对肝不好的四大危害每天早晨乏力感日益加重，免疫力低下。有时食欲不好，想吐。脸色灰暗发黄，年纪轻轻就成了“黄脸婆”。引起内分泌失调、肥胖或消瘦。

护肝小菜简单枸杞保护粥食材：枸杞20-30粒，米100克。做法：米煮粥，在关火前5分钟放入枸杞，煮后即成。

精致粤式养肝汤食材：鸡半羽，红枣12-15粒，阿胶10g，生姜3片。做法：1、鸡洗净切块，红枣去核洗净，阿胶切成小块，2、煮干中放入鸡块后，铺上姜片、红枣、阿胶，放入清水中从未吃过鸡；3、盖上盖子，将整个炖汤放入大锅中，隔水炖2小时。

生活中要注意的小细节1：保证充足的睡眠，晚上的睡眠时间不要超过11点。睡前泡脚不仅有助于睡眠，也有助于护肝。

生活中需要注意的小细节2：乐观心态不仅有利于增进机体免疫力，也有利于身心健康。心情好有助于肝疏离，肝血充足会使皮肤变红，面部有光泽。

生活中要注意的小细节3：日常饮食要注意营养搭配。多吃富含“造血原料”的优质蛋白质和含铁、铜等微量元素的营养食品。

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