<材料>小麦粉150g鸡蛋2个西红柿2个蔬菜2个油100g盐大勺2芝麻油大勺1滴
在小麦粉中放入1个蛋白、少许盐，用水混合后勾芡。
西红柿切成大块，蔬菜切成碎末，鸡蛋融化
用油炒西红柿出汁，放入热水大火
中火，用小勺子舀面团
把面团全部放进去煮好，放入青菜，放入盐，放入橙醋。
加入蛋液搅拌，滴几滴芝麻油
注意事项
面粉中加盐、蛋白、面团更筋道。
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