[饮食养生知识]第一次做月饼的制作方法
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- 来源:一丰情感文章网
打开电视,看美食节目,我想大家可能都经不起诱惑,其实在生活中,我们掌握了一些烹饪技巧和烹饪方法,在家里也能品尝到健康美味的菜肴。其次,给你学习烹饪的机会。首先,从这次第一次做的月饼开始吧。
1.12160克糖浆和4克下水均匀混合
2.21加入50g食用油再次均匀搅拌
3.1和成用光滑的面团包在保鲜膜里,在冰箱里放松30分钟
4.2200g低筋面粉筛入轻轻搅拌
5.将莲蓉馅分成50克小玉,皮分成30克小玉
6.把面团切成圆片,放上莲子
7.把莲蓉馅球包好,轻轻地把面团揉圆
8.将月饼胚球放入月饼模具中压平
9.取下月饼的模具,轻轻按一下方向盘,月饼的胚子就掉了
10.预热烤箱,将盛有月饼胚子的烤盘放入烤箱,在220℃下烤8~10分钟(根据烤箱的实际情况决定温度),取出烤盘晾干5分钟,印刷蛋黄液,放入烤箱中烤8~10分钟,取出。月饼完全冷却后,用保鲜膜包好放回油就可以了。
生活中的小聚会很常见,你从来没有表现出来吗。这样的你一定不开心。所以如果有了第一次做的月饼的详细做法,你可以展示自己的厨艺,做出最万能的自己。
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