黑糖的功效和作用和禁忌有什么食材知识，轻壹

黑糖是一种常见的糖，有一种说法是，到了女性朋友的特殊日子就喝一杯黑糖水，到底原因是什么呢。下面我们一起来了解黑糖的功效、作用和禁忌有哪些。这些好处你不能不知道啊。

——黑糖的功效和作用

黑糖具有丰富的矿物质及维生素、氨基酸等对身体有益的成分，同时在中医看来黑糖可进入性温、味甘、脾经和胃经，肝经的食材，具有活血化、补中缓急、温胃止呕、调经的功效。

1、祛寒暖胃

对于胃部变冷的不适症状，可以饮用温热的黑糖水进行调节，有暖胃的效果。

2、缓解痛经

合理饮用黑糖姜水会使经血更加顺畅，对女性宫寒等不适也有养生效果，但一般不推荐大量饮用，尤其不适合自身经血量大的人，过量出经血会对身体不利。

3、补血活血、补虚

中医认为黑糖的补血活血效果非常不错，且现代药理发现黑糖中含有的叶酸，微量物质有利于加速血液循环，刺激机体造血功能，同时黑糖中含有的多种单糖和多糖能物质，可为细胞提供能量。因此，既能起到补血活血、补虚的作用，又能调节人体血糖水平，预防或缓解低血糖出现的头晕、眼花等问题。

此外，黑糖还有一定的护肤作用，黑糖含有氨基酸、纤维素等有利于增强皮肤组织结构和皮肤弹性的物质，可以补充皮肤营养促进细胞再生，因此具有护肤效果。

——黑糖的禁忌

1.患有活体肥胖、龋齿、高血糖、糖尿病、心血管疾病等的人需要控制黑糖的摄入，一旦不控制就会对健康不利。

2.对于消化系统不好的人，不建议吃黑糖。另外，空腹时吃黑糖会增加胃酸分泌，引起消化道失调，空腹时吃会使血糖升高，对血糖高的人不利。

3.黑糖一般不宜存放在铁、铜制品容器中，建议存放在玻璃容器中密封。

以上介绍了黑糖的功效、作用和禁忌。女士们可以适当补充黑糖，但是如果不好好控制这个量，会对身体造成不好的影响，反而对健康不好哦。

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