吃秋葵的时候不要摘种子它的效果是巨大的！食材的知识，轻一

秋葵是家喻户晓的蔬菜。秋葵是夏天、秋天应时的蔬菜，现在冬天的秋葵大多是温室里的。秋葵不仅好吃还可以当药，但是药的部分有种子。秋葵种子可以用中医治好各种不适。那么，秋葵的种子有什么功效呢？我来看看。

可以吃秋葵种子吗

有些人除了吃秋葵种子外，秋葵种子含有很多身体必需的成分。例如，秋葵籽油中含有57.871%的不饱和脂肪酸。富含油酸（45.516%）和亚油酸（12.355%）秋葵油中含有的不饱和脂肪酸对健康起着非常重要的作用，所以吃的时候不需要特意取。另外，秋葵油有顺滑爽口的口感，作为一道菜也能吃得很好吃。

这种营养素丰富的秋葵种子有什么样的功效呢

1.秋葵种子最厉害的是它有改善心血管系统的作用。它特别有利于改善高脂血症，因为秋葵种子中含有的不饱和脂肪酸DHA和EPA有助于去除血管内的低密度胆固醇，同时具有软化血管、促进血液循环的作用。

2、中医认为秋葵种子具有耐寒、抑制咽喉肿胀的功效。也用于治疗咽喉肿胀和疼痛。和薄荷、辛夷等药物很搭，有显著的缓解作用。

3.秋葵种子中富含维生素、矿物质、卵磷脂等营养素。因为对改善记忆力和预防痴呆症有效果，所以秋葵是老年人也容易吃的蔬菜。

4、秋葵种子也含有粘液。这些粘液可以保护胃，通过加入秋葵种子中含有的营养成分，秋葵种子可以保护胃，起到健胃的保护作用。

5、秋葵种子中含有的维生素C和维生素A也非常高。这两个维生素大家对影噶都很熟悉。特别是爱美的朋友，这两种维生素属于强力抗氧化物质。一般认为秋葵的种子也有美容效果。

6、秋葵种子只是秋葵的一部分，但单独存在的秋葵种子的营养价值并不低于秋葵。例如，秋葵种子中含有大量的硒元素和锌元素。

以上，我们就秋葵种子的功效进行了说明。因为既有丰富的营养又有调整身体的作用，所以一般来说适合很多人吃，但是秋葵是怕冷的食物，所以怕冷的人要控制吃。另外，秋葵熟透后再吃是很重要的。即使是冷的或干的，如果不煮的话，可能会引起胃不适等症状。因为在本作品中发现了营养价值很高，所以下次吃的时候可以不用特意摘种子吃哦！

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