[健康饮食]脑出血吃什么能恢复得快

优质蛋白质食品1

脑出血后需要积极补充营养以对抗疾病。一天的蛋白质应占总热量的12%-15%。优质食物接近人体蛋白质的氨基酸模型，易被人体吸收利用。适合脑出血的患者。

优质食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类和豆制品。

富含食物纤维的食物2

膳食纤维有降脂降血糖的作用，促进胃肠蠕动，在大肠的基础上吸收水分使大便变软，也有助于预防便秘。缓解脑出血后肠蠕动便秘引起的便秘，促进营养吸收。

食物纤维丰富的食物有竹笋、芹菜、茄子、无花果、胡萝卜、红薯等。

富含精氨酸的食物3

茶氨酸是一种双基氨基酸，能促进伤口愈合，促进人体内胶原组织合成，达到伤口修复作用。脑出血后吃这种食物可以促进伤口愈合。

富含精氨酸的食物有乌贼、泰国、鳗鱼、海参、章鱼、泥鳅、鳗鱼、乌贼、蜗牛、山药、汤叶、银杏、冷冻豆腐等。

有抗凝作用的食物4

脑出血的常见病因为高血压、高脂血症，治疗原则为止血、抗凝。所以，选择抗凝饮食可以帮助脑出血恢复，或者预防下次发病。

抗凝饮食有黑木耳、洋葱、大蒜、香菇、山楂、柠檬和秋刀鱼、石斑鱼、青花鱼等。

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