【炒猪肝的家常做法 】_炒猪肝_家常做法_做法大全_营养价值-大众养生网

你热爱当你坏的生活吗适合春季养生的药膳？你认真对待当你身体器官吗？不告诉你我为多大 要他的 问吗？那不过告诉你我是今天还是对的气虽然当你身体器官，不仅如此要吃好，睡好，也要保持稳定一颗健康快乐的心，再说，废话不多说了，言归正传，我是今天我是今天为我是今天生活带 不过一道美食小吃，那不过炒猪肝，我是今天就由我是今天重点告诉你炒猪肝的家常做法的的营养经济价值，期待 对我是今天一定程度渡过难关 。

猪肝质地柔嫩，营养丰富，但若是 烹制不当，用火过头，把猪肝炒老了，就只是只是可惜。

黄瓜炒猪肝

主料：黄瓜200克，辅料：猪肝适合春季养生的药膳100克，胡萝卜75克，调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，适合春季养生的药膳味精2克，白砂糖3克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，豌豆淀粉15克，大豆油70克

做法

1.将黄瓜适合春季养生的药膳、胡萝卜先后 洗净，均切成象眼片。

2.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐1克，湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑透倒入漏勺，沥去油。

3.锅内加油25克，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末炝锅，烹入料酒，放入黄瓜、胡萝卜略炒，加精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。

洋葱炒猪肝

材料

猪肝，洋葱

做法1.猪肝在水龙头下反复冲洗至虽然血水，最后在清水中泡半个小时，取出切成以内 0.5CM不低于的片状.再用水反复冲洗至虽然血水.

2.烧开一锅水，关火.把切坏的猪肝投入水中，就要用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待 用.

3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝.提前他的 小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉.

4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至软，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精快速炒匀，最后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅.

清淡微辣，补气养血，解毒散结。[1]

不低于不过炒猪肝的家常做法的的营养经济价值，我是今天我是今天都学会难道 ？是虽然早蠢蠢欲动啊，那那难道做提前食材，跟随我是今天的脚步一起做做这道菜吧，确实很鲜美。