四种常见“刮油”方法,营养师并不推荐!
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- 来源:一丰情感文章网
随着春节大假的结束,各公司单位陆续开工上班,同事之间见面第一句话,难免会相互打趣有没有“胖三斤”。这不,咱们编辑部的小编们,一边自嘲体重飙升好几斤,一边刚吃完一顿丰盛的开工大餐,嘴里念叨着:吃饱喝足后开始清肠刮油……
节后“刮油”四大误区
误区一:稀饭+小菜
节后的餐桌上,无论白领一族还是家庭主妇,持续好几天都煮上一锅粥,再炒上几个小菜,似乎大鱼大肉之后,再没有比“清粥小菜”更能为肠胃“刮油减负”。其实,从营养角度来说,这种饮食方式并不科学,尤其别长期吃小菜稀饭,以免营养不足;还是荤素搭配比较好,在总体食谱里,新鲜蔬菜和水果要保证,肉类可适量减少。误区二:全素食
春节过食油腻之后,在一定时间内进行素食调理是有必要的,但从大鱼大肉直接调整到全素,就从一种极端走入了另一种极端,这种做法并不好。突如其来的“全素”,肠胃反而有可能不能适应,单一食物容易造成营养失衡,引起蛋白质和脂肪缺乏,甚至引发贫血、低血糖等问题。误区三:吃粗粮
春节过多摄入高蛋白、高热量、高脂肪食物之后,导致肠胃不舒服,排便不畅?所以节后就猛吃粗粮,以补益肠胃?粗粮能够补充膳食纤维,且维生素B丰富,作为能量转换过程中的辅酶帮助人体能量转换,节后适当补充有助于饱腹,促进肠胃蠕动,而且能量和脂肪较低。但是!如果突然大量摄入,肠胃在短时间内难以适应,反而容易造成消化不良,另外,若吃过多粗粮而不能补充足够水分,容易加重便秘。误区四:节食,不吃饭
论清肠最“快狠准”的方法是什么?你肯定要说,当然是节食啦,直接不吃东西岂不就一步到位?其实,节食方法最不可取,会导致人体能量摄入不足,继而出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等不良状况。那么,节后怎么科学吃喝?- 【吃】
- 【喝】
三种食物,助你节后清理肠胃
黑木耳营养价值非常高,除了有一定的补铁、提高免疫力、预防肿瘤等作用外,还有促进消化、促肠道排空的功效,被营养家称为“素中之王”。
黑木耳还含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,促进肠道蠕动,还可在肠道吸附废弃物质,并促使排出。(3)海带:促进肠道排空海带含有丰富的碘、钙等微量元素,及大量纤维,这种纤维与普通蔬菜水果纤维不同,称为“可溶性膳食纤维藻胶”。
这种可溶性膳食纤维既可以溶于水,又可以吸水膨胀,进入人体肠道后吸收水分,使大便膨胀保持松软,减短粪便在肠道的停留时间,从而促进肠道排空;藻胶吸附游离的脂质,有利于减肥。
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