秋季当防支气管炎！2个食疗方，“老慢支”很需要！

一场秋雨一场寒，天气越来越冷，老慢支患者又到了最难熬的季节，为什么这么说呢？

因为秋季，温度、湿度下降，干冷空气容易刺激呼吸道，使呼吸道发生缩窄；加上空气中的粉尘等有害颗粒增多，容易引发感冒、咳嗽，使老慢支复发或加重。那么，“老慢支”在秋季调养，就应及时防治感冒，并适当参加体育锻炼以增强体质，还可用饮食调养的方法补益身体。

• 中医认为，肺主气，与气道的通畅与否有关，而气道包括气管、支气管、咽喉等，若肺气壅塞，则呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息；肺还主宣发，若肺失宣散，即可出现咳嗽、吐痰、喘促胸闷、呼吸困难以及鼻塞、打喷嚏和无汗等症状。

根据五行学说，土属脾、金属肺，补土生金，五行和谐，通过补脾的方法，可使肺部的疾病得以好转；因此，对老慢支患者来说，日常饮食注意补益肺气十分重要，应多吃糯米、大枣、百合、山药、莲子等补脾养肺的食物。

养生君推荐：2款“老慢支”食方

【做法】1）取新鲜橘皮洗净，用清水浸泡1天左右，或用沸水泡半小时，用手捻几遍，挤干黄色的苦水，再用冷开水洗涤，把水挤干，切成细丝，在阳光下晾晒。2）同时取鲜生姜（与橘皮等量或2:1）洗净晾干切成丝，与橘皮丝相混合，然后加食盐和甜豆豉拌匀，装入陶瓷罐或玻璃瓶内筑紧加盖密封，腌制两三天即可食用。3）在室温20度以上，可持续保存1个月左右，吃起来气味芳香，辛辣可口，具有开胃、生津、止咳、化痰的作用，既是佐餐佳品，又能发挥医疗保健功能，中老年朋友不妨一试。

【做法】1）取杏仁，大米，白糖，把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡；大米洗净，用冷水浸泡30分钟。2）然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可，此方是中医治支气管炎的常用食方，可随意饮用，适用于内伤咳嗽。

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