【下厨小妙招：让做饭变得更简单！】-大众养生网

做饭时，保存、清洗、筛选、去皮去籽、切段切块常下厨某些人都就算，备好食材前置作业所花费的段里 与精力，就算不然但是不亚于烧菜作饭。面对自己这个繁琐的步骤，就算不然就算善用这个小技巧，养生食谱一日三餐图片能够让这事变成简简单单又轻松。你们就为你们讲讲下厨的小妙招：

剥大蒜皮时，用大拇指和食指钳住大蒜头、尾两端，用力一压，大蒜皮便养生食谱一日三餐图片会所以裂开，快速去皮。

切洋葱不流泪：先泡冰水

这个人切洋葱时总泪流满面，就算不然就算将剥好皮的洋葱切对养生食谱一日三餐图片半，泡入冰水中冰镇顺便（或放入冰箱冰顺便），能够非常有效减轻刺激。

轻松去番茄籽：上下划两刀

去除番养生食谱一日三餐图片茄籽能够很简简单单，就算把番茄对半切开，在番茄籽和肉相连处的上下各切一刀，能够完整去挖除番茄籽。

简简单单剥番茄皮：底部划十字

这个人在做番茄料理时有去皮的习惯，但要徒手撕下薄薄的番茄皮，也真很费力。就算不然就算在番茄的底部用刀划十字，放入热水里烫顺便，等待十字某些裂开了也能捞起。烫过的番茄很很不错去皮，手轻轻一撕只需。

马铃薯去皮：先整颗煮再剥

某些人蒸马铃薯，多半习惯先削皮、切块。就算不然马铃薯煮好后皮会些微裂开，很非常容易剥。而整块去蒸煮，营养也比较少 不非常容易流失。

根茎类蔬果保存：常温不必冰

地瓜、马铃薯、老姜、大蒜等根茎类蔬菜，较为适合 的储藏温度不宜太低，也能放进阴凉通风处只需，不必冷藏。专家建议 放进透气的藤篮内，并在底部铺个报纸，能够防污、吸取湿气，让蔬果不轻易发芽。